2017年5月デイサービスかがやき　バーベキュー

デイサービスかがやきは、2017年5月18日、19日にバーベキューを行いました。
2日間でスタッフ合わせて70名方が参加されました。
天気にも恵まれ、炭火で焼いたお肉やお野菜は一段と美味し
く、ついつい食べ過ぎてしまいました。
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お肉には、塩コショウ、黄金のたれ（中辛）、ニンニクを袋に
入れ、よく揉んで仕上げにごま油を入れ30分ほど寝かせたお肉
を焼くとジューシーでやわらかいお肉になります。(#^.^#)
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このひと手間で皆様の笑顔がたくさん見ることができます。
また、デイサービスで育てた新玉ねぎを焼きました。
甘くて瑞々しい玉ねぎをおいしくいただきました。
デイサービスかがやきは決して大きな施設ではないですが、
小さい分より利用者さんとの距離は近く、色んなことに対して
小回りをきかせスピーディーに動くことができます。(*^-^*)